luciano vanni

la giornata non promette granché, e si alternano stralci di luce e pioggia, luci ed ombra; leggo per l’intera mattinata e poi, verso le 14.30 mi vien voglia di porchetta, qua in umbria particolamente saporita e di qualità.
alla fine ci si dirige verso un luogo storico, una delle mete privilegiate per tutti coloro che amano questo piatto tipico: l’alimentari di Luzzi Ennio, in una delle tante curve che attraversano il piccolo borgo di Papigno, sulla strada che da Terni porta alla Cascata delle Marmore, oarami celebre per ospitare i Cinecittà Studios.
Che meraviglia.

INFO - Luzzi Ennio Porchetta VIA DE AMICIS EDMONDO, 1 05037 Papigno (Terni)